三五好友難得相聚怎麼能少了美味的炸物相伴呢～
WILSON在要去和朋友碰面的路上時恰巧經過了一家朋友推薦的一家很厲害的雞排炸物店～熊掌香雞排～～～
聽朋友說熊掌雞排還是在小吃百大美食的排行榜上，加上朋友超推當然一定要買一下！
台中必吃美食『熊掌香雞排』位於台中市西區五權七街，旁邊都是學校，大人小孩都愛吃！
到現場的時候在我前面不止有三組客人，看店員還忙著準備電話預約和線上美食外送平台上的餐點，生意超好，真是辛苦店員們了。
店面整體看得出來老闆很用心的規劃佈置，充滿了手工手作的氣息，整體氣氛看起來真的像是家復古傳統的鹹酥雞店。
『熊掌香雞排』是高CP值的鹹酥雞，提供多種豐富的食材選擇，包括很多都是我愛吃的！呵呵～『熊掌香雞排』的營業時間從下午3點半到凌晨1點半，但是～公休日是不固定的，所以嘴饞時建議先上店家『熊掌香雞排鹹酥雞』FB粉絲團看看，以免撲空！店家會把當月的公休日公佈在櫃檯的黑板上和FB粉絲團。
即使『熊掌雞排』店面的風格是走復古傳統鹽酥雞店的風格，但使用的各種配備也是很現代化的！
類似像這樣的小吃攤販在台中其實還蠻少可以使用LINE PAY的，而熊掌雞排可以使用LINE PAY超方便的耶！也有和Foodpanda熊貓跟Uber eat合作，改天真的懶得出門的時候一定用外送美食平台直接點熊掌雞排到家吃～
如果不方便久等的話也可以用先在Uber eat線上點好餐之後再到現場取餐，真的是太方便了！以前常常在現場買炸物的時候都要等很久又很怕停車不方便，有了線上點餐先場取餐這功能之後真的是太～方～便～啦～
如果沒有使用線上美食平台的朋友也可以透過電話先預訂餐點，到時候再到現場結帳取餐，也是非常的方便呢！
『熊掌香雞排』除了必吃的香雞排以及鹹酥雞之外還有其他各式炸物，炸物起鍋後而店家會使用炸物脫油機把炸物多餘的油去除，讓炸物吃起來清爽不油膩，不僅能滿足口腹之慾也比較不會增加身體負擔！
現場點餐是採畫單的方式，菜單設計非常的簡單明瞭，喜歡吃辣的朋友在最下面『熊掌香雞排』還很貼心了調配了辣度的選擇。
價格也都很親名，不會很貴，而且選擇又多樣。
『熊掌香雞排』的醃汁、調味品（胡椒、玫瑰鹽）無添加人工味精，是老闆用香菇、昆布和小魚干研磨調製而成的天然提味料唷！熊掌香雞排使用脫油機，脫去多餘的油脂，讓炸物吃起來清爽不油膩！
登登登登～熊掌香雞排本尊登場～～～
WILSON一個不小心太開心到好像點了有點太多XD
想說有5-6個朋友，而且每樣看起來都很想吃，殊不知單子畫得太開心了，店員完成提了兩大袋給我還很驚訝的問這兩袋都是我的嗎XD
還好不是只有我一人吃，還有6個朋友可以一起吃，不然只有我一個人吃還真的有點吃不消啊…
店員給我的時候還很親切的跟我說口味輕重都還可以做調整，服務很親切Nice
人氣魷魚圈和魷魚酥也是超推薦！還有我超愛的雞皮……魷魚和雞皮都是店家人氣商品。
所以熊掌還特別製作海報介紹菜單上4種食材品項比較唷：魷魚圈和魷魚酥，以及雞皮和雞皮串，同樣的種食材在製作上有哪些差異。
魷魚圈和魷魚酥的差別在於：
魷魚圈是整支魷魚切圈，口感較軟；魷魚酥是深海魷魚腳，較有嚼勁。
雞皮串和雞皮的差別在於：
雞皮串有裹粉，口感外酥內軟；雞皮是裸炸，口感酥脆。
WILSON是偏愛魷魚酥和裸炸的雞皮，魷魚酥超好吃還很有嚼勁；裸炸雞皮也是超愛，酥酥脆脆的口感再搭配個小酒或手搖飲料實在是太享受了～～～
吃肉肉還是要配菜菜~吃炸物怎能少了四季豆的相伴呢
WILSON實在太愛熊掌的香雞排了，肉質本身真的醃製的很入味，加上酥脆的外皮真的好好吃
果然身邊有吃貨的朋友推薦挺好的
還有～還有～WILSON自己很喜歡的梅粉炸地瓜，鹹鹹甜甜又酥脆的外層，超愛
還有雞蛋豆腐也是意外的好吃，外層酥酥脆脆，咬下去雞蛋豆腐在嘴裡化開，除了好吃還是好吃
在網路上引起話題的除了好吃，就是吃熊掌比臉大的香雞排～還可以問事、補運、收驚，有趣的是，熊掌香雞排還提供「一日一詩句，贈與有緣人」的驚喜！而我～竟然就成為獲得神明竹林觀音贈予詩句的有緣人！媽呀～太感恩了！朋友跟我說我超幸運！因為一天只提供一位幸運兒唷！如果有事想問，也可以洽詢熊掌香雞排噢。
【台中熊掌香雞排鹹酥雞 店家資訊】
地址：台中市西區五權七街135號
電話：0976-582529
營業時間：下午3:30到凌晨1:30（當月公休日會公佈於FB粉絲團）
台中熊掌香雞排鹹酥雞FB粉絲團：https://www.facebook.com/台中熊掌香雞排鹹酥雞-456947731168381/
還沒吃過熊掌香雞排的你，找個時間去好好的品嚐吧
𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺𓁺
延伸閱讀更多好食
『台中美食 台中米其林指南必比！菇神首采鍋物！』
https://wilsonchang25.pixnet.net/blog/post/55658677
『台中美食 超澎湃顛覆你對傳統紅豆餅印象的～荳荳莎莎紅豆餅』
https://wilsonchang25.pixnet.net/blog/post/55518976
『天天一包 班婕妤 果樣精華 吃出健康 吃出美麗』
https://wilsonchang25.pixnet.net/blog/post/44828359
『和菓子流心月餅』滿足你心、送進你心 - 必勝烘焙研製所
https://wilsonchang25.pixnet.net/blog/post/46688728
『滿漢牛肉麵食堂 在家3分鐘豐盛上桌』
https://wilsonchang25.pixnet.net/blog/post/44617402
『每天都值得慶祝!Chiz UP美式濃郁起司蛋糕』
https://wilsonchang25.pixnet.net/blog/post/40042804
『八百長春生技 牛樟芝顧好WILSON的小心肝』
https://wilsonchang25.pixnet.net/blog/post/42178831
點連結送東森$500購物金 ➤ https://reurl.cc/jqQ112
留言列表
